2014-02-08

Kitty 3D 蛋糕‧伯爵茶朱古力忌廉戚風蛋糕

上一年,
我享受了揍囡之樂,
做什麼事都以囡囡為先。

做蛋糕也因為囡囡而開始活躍起來。

這是上年給女兒歲半生日的蛋糕。

Kitty 3D 蛋糕‧伯爵茶朱古力忌廉戚風蛋糕


蝴蝶髮飾 (附製作圖解)

囡囡出世,
最大的娛樂是做髮飾。

 

很久沒有做髮飾,
因為囡囡越大,
時間越不見用。

最近從香港訂了一批髮飾,
賣家的手工很好。
心癢又使我用功起來,
順道拍下這個製作圖解,
供給我的朋友跟著做。

不同的緞帶、闊度和長度都會影響蝴蝶效果。
亦可以加入不同配件,
突顯個人風格。

蝴蝶除了做髮夾外,
可以做髮圈、頭cool和心口針等。



 
  
 


2014-02-03

Peppa Pig 3D 翻糖蛋糕

澳洲電視ABC4台,
每日下午5時15分及5時45分,
分別播放一集 Peppa Pig 英國卡通片。

這套卡通片不論在英國或澳洲,
都頗受小朋友歡迎。
 
內容正面,
Peppa Pig 一家樂觀解決每個問題。
 
囡囡愛這套卡通片,
有陣子,
由朝到晚都要用Youtube播放。

看到囡囡終於有一個自己心愛的公仔,
於是在她一歲生日的時候,
為她製作這個 Peppa Pig 3D 翻糖蛋糕。
 

Pinapple Rolls ‧ 鳳梨卷

過往找到的食譜都很脆口,
但這個真的入口即溶。
加上自家製鳳梨餡,
啖啖菠蘿果肉香。
味道極之吸引。

 

做鳳梨卷,
我們需要用到以下專用唧筒來唧出花紋。
星加坡會有另一款棍棒狀的。
若果沒有這個工具,
其實用叉子亦可。



以下是鳳梨卷的造法,
鳳梨餡食譜 --> 在此 


2014-02-01

自家製瑤柱蘿蔔糕 (低敏版)

囡囡有濕疹和敏感,
有很多東西不能亂吃,
有些要戒,有些只能淺嚐。

 日前做的蘿蔔糕加了冬菇,
菇菌類是濕疹大敵,
不能多吃,
否則晚上身痕至難以入睡。

所以,今天為囡囡再了這個版本,
把冬菇扣起,
改落蟲草花。

依然好味哦!

 

之前作品 --> 自家製瑤柱蘿蔔糕