家姐仔便當(7) 麵包超人

有時想家姐仔在家吃飯時開心一點，

都會花時間做精美的便當給她。

奶油脆豬包包

買了就的廚師機，
好好利用它。

第二機用它來做麵包。
從前習慣手搓，
覺得用廚師機打麵包，
起筋的時間耐一點。
但不用雙手笠痴痴，的確好正！

今日揀咗大小奶的脆豬包，
包包焗好，
食之前切開，翻焗，搽牛油和煉奶。
真係好好味！

巧克力格仔餅

自從買了 Vitantonic 多功能夾餅機後，
我們在家常常可以食到自家制格仔餅。

暖暖的格仔餅上，
放上香滑忌廉，
新鮮的草莓，
以及濃郁的比利時朱古力醬。

再沖杯靚靚奶茶，
絕對比得上在茶座吃的格仔餅哦！

蛋撻 Egg Tart

蛋撻，要新鮮才好味道。
但這裡很少新鮮出爐的蛋撻。
所以要自己動手做。

蕃薯青瓜粥

細妹妹似乎非常喜歡奶的味道。
奶米糊已經可以食到好稠，
但一轉粥，不論稀稠都合實咀仔。

但給她星星餅，
未出牙的她，又咬得很好喎。

莫非她要直接轉爛飯？！

粥的做法:
1/8杯米洗淨，放冰箱冷藏一晚。
蕃薯和南瓜洗淨，切片。
將1/8杯米加入1杯水，
放在電子燉盅，
面上放上蕃薯和南瓜，
燉一小時三十分鐘，
棉棉的粥仔完成喇。
如有需要，
可以將蕃薯和南瓜過篩，
達至幼滑。

我愛用電子燉盅燉粥，
因為唔會滾瀉，
又不用睇火。
而我用的電子燉盅是可以預約時間，
非常方便。