Hello Kitty Fondant Cake‧ Hello Kitty 糖皮蛋糕

5 年前，

工餘無聊，與朋友一同學結婚蛋糕。

當時對糖皮 (翻糖) 一知半解，

胡裡胡塗地完成結婚蛋糕課程。

之後，

又學過糖花、WILTON蛋糕裝飾。

但一直沒有了解更多。

直到來了澳洲，

大大小小的News Agent都有糖藝雜誌賣。

多姿多采的結婚蛋糕，

色彩豐富的派對蛋糕盡入眼簾。

終於2002年定起心肝重新練習。

一個又一個的糖皮蛋糕，

在2013年下旬一一在facebook出現。

 

 這是上年為自己生日而製作的 Hello Kitty 蛋糕。